レストラン ペリカン

レストラン ペリカンさんでランチして来ました。

息子がイタリアン行きたいといったのだが

次女はパスタやチーズが苦手なんです。

ペリカンにランチはパスタやピザの他に

カレー、ハンバーグ、ステーキなどもあるので

息子の希望も叶って次女の食べたいものあるのよね。

お店に着くと金木犀のいい香りがします。

お店の店先に大きな2本金木犀の木がありました。

今まで何度もきてたけど気がつかなかったわ。

秋の香りですね〜〜

それでは私たちは美味しい香りを楽しみに入ります。

塾で勉強してきた息子、

頭使ったらめっちゃ腹減ったと。

ピザもパスタも食べたい‼️育ち盛りの息子。

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マルゲリータ

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日替わりパスタ〜

本日のパスタランチ(980円)

舞茸とエリンギのペペロンチーノ

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トマトソースパスタ(単品880円)

ランチにすると100円UPで

サラダにパンにドリンクにデザートが付く

超お得です。

茄子と玉葱たっぷり

茄子嫌いなので避けながら食べる息子

いつかもう少し大人になると

茄子の美味しさに目覚めるわよ‼️きっとね。

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ランチスープ

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カツカレーランチ(980円)

ランチにはサラダとスープとドリンクが付きます。

とんかつがサクサク美味しい‼️

カレールーがこれまた美味しい‼️

カレールー1回お代わりできます。

息子ご飯もお代わりしてしまった。

珍しく母がカレーが食べたいといったので。

みんなでつつき合い(^^)v

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国産ステーキランチ(1080円)

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牛はらみステーキ(値段忘れた)

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パンナコッタ

ランチのデザートです。

いやぁ〜〜〜お腹いっぱいです。

あれこれみんなでつつき合い。

色々食べれて楽しくて美味し買ったです。




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# by 19675y | 2017-09-24 16:21 | お外ご飯 | Comments(0)

ユッケ&サムギョプサル

2日目の夜も終了といったのだが。。。。。

まだお腹が空いてると。。。。。娘。

ユッケがもう一回食べたい‼️

なぁ〜んて言うもんだから

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22:00頃に明洞へ。

しかしこの時間になると

閉店まじかでなかなかきまらない

空いてるお店を見つけて

ユッケイッソヨ‼️と聞くとネーと。

ようやくユッケにたどり着いた。

23:00までならいいよ!と入れてもらえた。

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ユッケ

初日に食べたユッケが殊の外美味しかった。

このユッケは味が薄くてうん?って感じで

お店の方に味が薄いので濃くしてもらいました。

この日1日目めちゃめちゃ暑くて汗かきまくりで

きっと疲れてたんだと思うわ。

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パンチャンとタレ

ワサビがあります。

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分厚いサムギョプサル&どでかエリンギ

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私たちのために美味しく焼かれておくれ‼️

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さぁ〜巻いて巻いて美味しくいただきます‼️

わさびもいけます。

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石焼ビビンバも頂きました。

やっぱり韓国料理は美味しい‼️

もっと色々食べたいよぉ〜でもお腹いっぱい。

3日目何食べるか❓楽しみです。

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韓国2日目終了です。

あとはホテルに帰ってお風呂はいって

さっぱりしたいです。

そうそう〜余談ですが、

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泊まったホテル明洞近くにあって

ゴールデンチューリップMホテルと言います。

タクシーの運転手さんもあまり知らなくて

毎度ナビで検索しなければならなかったの。

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ホテルのロビーにはどでかいLINEの人形があって

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ヒノキのお風呂がついてる。

なんとも面白いホテルだったわ。





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# by 19675y | 2017-09-24 11:20 | 韓国料理 | Comments(0)

漢江ナイトマーケット

漢江を楽しむ

8月に行った韓国旅行記です。

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夕方から始まる漢江の

ナイトマーケットと噴水ショーを楽しみに来ました。

この日はめちゃめちゃいい天気。

夕陽が輝いてます。

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18時からナイトマーケットが始まります。

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早速トッポッキに食いつきました‼️

揚げ餃子が入ってます。

うぅ〜〜ん!この甘辛さが美味しい‼️

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色々なお店が出てます。

トラック式の屋台や手作りの小物販売などなど。

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噴水が始まりました。

でもねぇ〜まだ明るいから全然レインボーじゃない!

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サムギョプサルが乗っかった丼

비비고기밥とか書いてあったわ。

混ぜて食べるお肉のご飯。

甘いソースと辛いソースを選べます。

もちろん辛いソースで。
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陽も沈みそろそろ腰をすえて噴水ショーを楽しもう‼️

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唐揚げをつまみながら〜

最近の流行はキウィソースだそうです。

うん、まあまあかな?でも癖になるかも。

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いい感じで陽も沈んだよ‼️

ワクワクです。

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ついにドラマでよく出てくる漢江の噴水が見れます。

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見る位置が悪いのかしら?

なかなか綺麗な色が見えなくて。。。。。

もっとカラフルに見えるのかと思ったのに。。。。。

それでも水量は半端ないです。

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鬼(トッケビ)をモチーフにしたナイトマーケットの

イメージキャラクターがお見送りしてくれました。

韓国二日目の夜が終わりました。





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# by 19675y | 2017-09-24 07:40 | 旅行 | Comments(0)

フレンチグラタン

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フレンチグラタン

ただ単にグラタン皿で焼いたフレンチトーストってことなんだけど。

牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせた液に一口大に切った食パンを漬け込む。

出来れば一晩漬け込んで置くとしっとり美味しい!!

特にぐにゃ系のフレンチトースト大好きな次女はこれにはまる。

幸せそうな顔して食べてますね。

だって。。。。。娘のリクエストでしたからね。









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# by 19675y | 2017-09-24 00:59 | 一日の食事 | Comments(0)

廻らないお寿司

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廻らないお寿司屋さんで。。。。。

好みわかってるから、勝手に出てきた126.png



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ヒラメのとろろ昆布巻きみたいな

美味しいです。

ここまではお任せ状態。



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大好きなネギ入りだし巻き卵



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プリップリプリィ〜の、エビフライ‼️

う〜〜〜ん!幸せ‼️





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# by 19675y | 2017-09-24 00:40 | お外ご飯 | Comments(0)
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★9/21(THU)~息子弁当

 チキンのグリル焼き・葱入り玉子焼き・焼きそば・こんにゃく炒め

 アスパラガス・ふりかけ


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★さやちゃん弁当

 グリルで焼くチキンは皮がカリッと焼けて美味しい!!

 何しろ、時短で考えるとグリル焼きは最高!!

 焼っ放しでういいから、楽なんだよね。

 野菜をとるために、焼きそばを焼く。

 キャベツや人参、玉葱・もやしをたっぷり入れて作りました。


 






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# by 19675y | 2017-09-24 00:05 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★9/20(WED)~息子弁当

 玉子カツ丼・大根とごぼ天のおでん風・ホウレン草とベーコンのソテー

 肉焼売・アスパラガス 玉子カツ丼は娘のリクエスト。


 ご飯が煮汁でふやけてしまうのが嫌なので、

 玉子カツ丼の出汁は水溶き片栗粉でとろみをつけてあります。

 こうするとふやけずご飯が食べれます。

 息子は玉子カツ丼よりソースが好きなので、て言うか?

 私は息子が玉子カツ丼を食べるのを見たことがない。

 でもこの間、息子が何を悟ったのか?

 食わず嫌いは駄目だ!と一人つぶやいてたのよね。

 それじゃ~~いつもはソースだけど、チャレンジです。

 初玉子カツ丼は、何故だかお友達も吃驚してたらしい。

 私も冷たいカツ丼は好きじゃないけどね。

 息子も、出来れば温かい方がいいと。

 冷めても好きよ!!と言う

 娘からのリクエストでした。


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★さやちゃん弁当 





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# by 19675y | 2017-09-23 01:11 | 高校生弁当 | Comments(2)
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★9/19 火曜日のランチ

 チキンソースカツ・目玉焼き・お煮しめ・焼きビーフン・たくあんの煮たの

 モロヘイヤのおひたし・漬物・味噌汁・ご飯


 162.png チキンソースカツ&目玉焼き


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鶏の胸肉の皮を取り除き、切りカツに。

淡白であっさりしてるのでカツにするとソースの美味しさが映えます。

お肉も柔らかくて食べやすくて美味しいです。

可愛いハート型の目玉焼きを添えて。

黄身はトロトロで、ソースと絡めるとこれまた美味しいんです。

サラダと一体化してしまってますが。。。。。

目玉焼きの上の方に、茄子とピーマンのピリ辛炒めが少々。

青唐辛子のお味噌で炒めてあるので辛いです。。。

でも美味しい。


 162.png お煮しめ


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大根・里芋・人参・結び昆布・油揚げ定番のお煮しめです。。。

なんかこのフレーズ書き飽きたかも?


 162.png 焼ビーフン


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キャベツ・もやし・人参・豚肉・竹の子・ビーフン

フライパンにごま油をひいて、

細切りにした野菜やお肉を入れます。

上にビーフンを置いて、中華だし、塩、胡椒、水を入れ蓋をして蒸し焼き。

少し弱火で、ビーフンが柔らかくなるまで(水足りなかったら追加)煮ます。

仕上げは味を見て、醤油を少々。


 162.png たくあんの煮たの


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たくあんを煮る?

不思議な感覚だと思いますが、福井では当たり前のこと。

この時期になると漬け込んだたくあんを樽から上げて、

お漬物で食べるのではなく、刻んで塩抜きして煮て食べるのです。


 162.png モロヘイヤのおひたし


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モロヘイヤは葉っぱだけ取って塩茹でします。

あまり粘りすぎると食べにくいので、

軽めにザクザクとだけ刻みます。

ぽん酢、かつお節をかけて。









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# by 19675y | 2017-09-23 00:53 | お店のランチ | Comments(0)
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★9/15 金曜日のランチ

 ミックスフライ(鯵フライ・イカリング・鶏の唐揚げ)・おでん・すこ

 レンコンと人参の金平・マカロニサラダ・漬物・味噌汁・ご飯


 162.png ミックスフライ


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鯵のフライ~~タルタルソース

イカリング~~特製ソース

鶏の唐揚げ~~豆板醤、コチュジャン、塩、大蒜、生姜、酒で味付けしたもの。

3種類のフライを楽しめます!!


 162.png おでん


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大根・里芋・こんにゃく・人参・がんもどき

おでんの美味しい季節になってきました!!


 162.png マカロニサラダ


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マカロニ、胡瓜、ゆで卵のサラダです。

細々ながら、毎日3本ずつぐらい胡瓜が取れます。

輪切りにして塩をし、しばらく置き、

ぎゅっと水気を絞ってマカロニと刻んだゆで卵と合わせます。

軽く塩胡椒をして、マヨネーズで和えました。


 162.png レンコンと人参の金平


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シャキシャキ蓮根と人参で金平です。

繊維質たっぷりでお通じにいいですね。


 162.png すこ


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福井の郷土料理です。

この季節はまさに旬ですね。








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# by 19675y | 2017-09-23 00:21 | お店のランチ | Comments(0)

USJ土産

子供達からユニバのお土産をもらった。

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ハロウィン仕様(ホラーナイト)の

カップ麺とキーホルダー。

チョー可愛い!

でもねぇ〜このカップ麺、マジホラーナイトなの。

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ドクロのナルトがいっぱい‼️

可愛いけど。。。。。

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スープ真っ黒‼️

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イカスミ色素みたいですね。

黒とんこつ味?って書いてあったと。

お味はね、ちょっと微妙。

なんかチリソースの香りがねぇ〜

麺を口に入れた瞬間するのよね。

すぱいだぁ麺の方が美味しい‼️

これは息子のなんだよな。




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# by 19675y | 2017-09-22 00:07 | 旅行 | Comments(0)

趣味の料理日記


by マリリン