オイキムチ(오이김치)★(^^♪・・・・・胡瓜のキムチ
2009年 04月 10日
寒いときは、なぜか体が欲求しなくてね・・・・・
やっぱ、胡瓜は夏の食べ物なのよね(^^♪・・・・・そう思いません???
まぁ~~年中出回ってる食材なので、よく作るんですけどね。
オイキムチ
焼肉屋さんなんかでよく見かけるオイキムチは、千切り大根が挿んでありますよね。
アレは、結構面倒なんですよ。因みに、アレはソバギキムチといいます。
気分が乗ると作るんですが・・・・・・今回は、乱切りタイプで作りました。
それでも、千切り大根のキムチも大好きなので・・・・・・忘れず、一緒にね。
昨日作って、ポリ袋に入れて常温で・・・・・さぁ~~^0^美味しくなったかなぁ~~
★ブログランキングに参加しています。
★応援ポチッ!よろしくお願いします。
★こっちも、ポチッ!お願いします。