두부찌개(トゥブチゲ)★(^^♪・・・・・豆腐チゲ
2009年 06月 26日
お腹がすいて・・・・・すっかり忘れて、食べちゃいました。
こんだけしか、残ってないんですけど・・・・・・・いいでしょうか?
ちょっと、美味しそうな笊豆腐を見つけたので(これも写真なし)
青唐辛子入れて、から~~い!豆腐のチゲ作りました。
鼻の頭から~~鼻の下、汗かいてきます・・・・・・発刊作用!ばんばんです。
ズッキーニに、玉葱、ニンジン、青唐辛子、豆腐。
味付けは、キムチのつけ汁(キムチは無し)に牛だし、コチュジャンのみ。
ごま油も入れない、超あっさりスープ、でもしっかりこくのあるスープに。
食べ残しで、これだけ引っ張るのもなんなので、もう1品。
ニラ、玉葱、パプリカのチヂミ
すりおろしジャガイモ入りで、モチモチ、パリパリのチヂミです。
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