寒い日は、やっぱりお鍋だぁ~~★(^^♪・・・・・晩ご飯
2009年 12月 21日
う~~ん!水炊き!ギョ!(内心自分が考えていたのは、野菜蒸しの方)
聞くんじゃなかった(-_-;)・・・・・と思いつつ、わかった水炊きね!と笑う。
水炊きって、鶏肉はいるの?えっ!野菜。。。。。でも豚バラ肉はあるけど。
お魚もあるんだけど。。。。。えっ?いらないの。
やっぱり、ご飯作るのは、自分の世界の中で作ったほうがいいかも。
聞くとさぁ~~あれがイヤとか、これがイヤとかうるちゃいのよね。
野菜と豚バラ肉の水炊き
なんか私の影が入ってしまったみたい!
ちょっと暗めの写真です。こちら、野菜の水炊き。。。。。。
白菜・葱・白滝・大根(幅2cm、長さ20センチぐらいの細長い薄っぺらなもの)
ぶなしめじ・・・・・・ちょっとお先にグツグツ。
エノキとお餅を追加・・・・・グツグツ。
おおっ!ようやく、豚バラ肉の登場です・・・・・グツグツ。
ささささぁ~~煮えたわよ!頂きましょう!!
ポン酢にダシ醤油、はたまた焼肉のタレ(息子)で頂きます。
一番人気!肉&餅。お次、白滝かしら?
必死で大根奨める母!何せ大根1/2本入ってます。
さぁ~~〆ですよ!ちょっと、あんまりおいしそうに見えないんですけど・・・・・
玉子雑炊
野菜と、豚バラ肉のエキスたっぷり。
お味はグゥ~~でございます。
ところで、水炊き用に買ってきたお魚はといいますと・・・・
カワハギの煮付け
煮付けになって登場です。。。。。
お鍋に入れず、煮付けにしたのは正解だった。
雑炊もできたし、お魚はお魚で美味しかった。
おこげが美味しい天ぷら
揚げすぎで焦げてしまった、さつま芋の天ぷら。
おこげところは、意外と香ばしくて美味しいんですけどね。
はい!人気ありませんでした。
メチャクチャ冷たいオクラ
この時期、国産物なんて無理だし、別にいいやと思ってました。
お惣菜コーナーで買った刻みオクラ。
ご飯に乗っけてお醤油かけて食べようって思ってました。
ゲッ!凍ったら・・・・・と思ったのはお昼。。。。。夜のお楽しみにとって置いた。
雑炊するけど、オクラご飯も食べたい!さっそく。。。。。。ジャリ(^_^;)
ゲッ!まだ凍ってる。。。。。冷蔵庫の中では、解凍できなかったのか?
温かいご飯に、シャリシャリオクラ・・・・・・・うう~~ん!面白かったけど。
熱々の雑炊たべようっと!
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