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煮素麺★(^^♪・・・・・お昼ご飯

        昨日、最高気温が17度まで上がるって言ってたのに。。。。。

        めちゃくちゃ、風邪が強くって。。。。。そんなに温かくなかったような?

        お昼、ちょっと温かいものが食べたくてね!

煮素麺★(^^♪・・・・・お昼ご飯_e0107171_516115.jpg

        煮素麺作りました。。。。。美味しいよ!!

        上に鰹節かけちゃったから、見えないですよね~~具が(^_^;)

        ワンタン3個と、可愛い花麩(桃色、緑、黄色)の3個。

        椎茸に卵と葱。和風だし(寿がきやのうどんだし)で煮込んであります。

        ポイント。。。。。ただ煮込むだけ、でも素麺は少し硬めに仕上げること。

        食べてるうちに伸びてきます!!1把ゆでるだけで、このボリュームです。

        心も、お腹も温かくなりますよ!!

        仕事中に麺類食べるのは、結構チャレンジャーなんです。

        こう言う時に限って、注文が入ると。。。。。。伸びきった倍増された素麺がそこに。

       


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by 19675y | 2010-03-16 05:24 | 一日の食事

趣味の料理日記


by マリリン
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