煮素麺★(^^♪・・・・・お昼ご飯
2010年 03月 16日
めちゃくちゃ、風邪が強くって。。。。。そんなに温かくなかったような?
お昼、ちょっと温かいものが食べたくてね!
煮素麺作りました。。。。。美味しいよ!!
上に鰹節かけちゃったから、見えないですよね~~具が(^_^;)
ワンタン3個と、可愛い花麩(桃色、緑、黄色)の3個。
椎茸に卵と葱。和風だし(寿がきやのうどんだし)で煮込んであります。
ポイント。。。。。ただ煮込むだけ、でも素麺は少し硬めに仕上げること。
食べてるうちに伸びてきます!!1把ゆでるだけで、このボリュームです。
心も、お腹も温かくなりますよ!!
仕事中に麺類食べるのは、結構チャレンジャーなんです。
こう言う時に限って、注文が入ると。。。。。。伸びきった倍増された素麺がそこに。
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