フライパンクッキング★(^^♪・・・・・鯖の味噌煮
2010年 07月 27日
洗濯にお弁当、朝ごはんの支度に。。。。。。。朝の連ドラ。
私の朝食タイムは、8時~8時15分の15分間。
最近この時間も脅かされてる怖い夏休みでも、負けない!
静かに!と叫びつつ。。。。。見るのよねェ~~
でね、その後のNHKの 「 あさイチ 」 見ながら、聞きながら後片付け。
まぁ~~興味のある話題と、興味の無い話題の時はあるが
昨日は、マジでヒットしたよ!なんなのこの人(上田勝彦さん)ぉ~~って感じ。
水産庁から来たらしいんだけど、お役所の人がよ!ため口ばんばん!
でもそのリズムや受け答えが、めっちゃさばさばしてて面白い!
料理も、なんともいいリズムで作る。私的に、納得できるつくり方。
ちまちま分量気にしなくって(それなりには量ってるみたいだけど)
好みの味を重視ってとこが、いい!
一番感動したのが、海の漁師さんだっただけにちょっとキム兄張りの強面。
でもね、初出演、緊張してたんだろうね、手がね、魚揚げてる手が震えてるの。
これ見てたら、感動!解るのよ!この気持。
普段簡単にしてることでも、緊張すると手が震えるのよね。。。。。。
そんなところがまたまたなんとも、可愛く(ちょっと失礼かしら)思えたのです。
また出演していただける日を、心待ちにしてるわ!
こちらは、私がフライパンでグツグツ煮込んだ鯖の味噌煮。
煮込み料理は、フライパンが一番いい感じで出来上がる。
熱伝導率がいいのよね。
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