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鱈汁

        ちょっと小ぶりの鱈が売ってたの。

        20cmぐらいだったかなぁ?

        お弁当のおかずに鏡焼にでもしようと思ったんだけど、

        熱々のお鍋が食べたくて。。。。。


     053.gif 鱈汁
鱈汁_e0107171_516715.jpg

        味噌仕立ての鱈汁。

        鱈の身はぶつ切りにして。。。。。

        身がね、柔らかいから出来るだけ触らず、グツグツ煮こむ。

鱈汁_e0107171_5174383.jpg

        豆腐に白菜、葱、大根、玉葱

鱈汁_e0107171_519378.jpg

        ふぅ~~ふぅ~~あったまるねェ~~

        



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by 19675y | 2012-10-25 05:28 | 一日の食事

趣味の料理日記


by マリリン
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