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もやしと胡瓜と木耳のピリ辛あんかけ丼

        しゃきしゃきのもやしに胡瓜~~

        そしてこりこりの木耳。

        どれも私の大好きな食材。

        この3つが合体して丼になった。

もやしと胡瓜と木耳のピリ辛あんかけ丼_e0107171_516203.jpg

        もやし&胡瓜&木耳

        生姜と昆布だしがポイントの味付け。

        鷹の爪を入れて、ピリッ!と辛味をきかせて。。。。。

        この辛味がアンと絡んでたまらなくいいのよ!

もやしと胡瓜と木耳のピリ辛あんかけ丼_e0107171_518989.jpg

        あっさり生姜風味の塩味なんだけど、

        ここに、ウスターソースをちょっとたらして食べると

        これまたおいしいのよね。




        
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by 19675y | 2012-11-02 05:21 | 一日の食事

趣味の料理日記


by マリリン
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