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すき焼き

     今週は、なぜ゙だかひと鍋料理ばかりです。

     だって、グツグツ煮込むだけで出来ちゃうし、

     ちょっと豪勢に見えるし、洗い物も少なくてすむし(これは別か)

     これは?水曜日の晩ご飯かな?

すき焼き_e0107171_52120.jpg

     じゃぁ~~~~ん!すき焼き!!
 
     大好きな油麩もたっぷり入れたぞ!!

     白菜、玉葱、白滝、葱、エノキ、油麩、牛肉。

     ゲッ!お豆腐入れ忘れた!!

すき焼き_e0107171_53142.jpg

     すき焼きでお豆腐は人気食材の1つ。

     途中追加(味のしみは少ないけど)煮込んでいただきました。

     我が家は、木綿より、絹派なので、すき焼きも絹こし使います。

     この日、息子がポツリ~今日のお肉いつもと違うね。

     えっ?そう~~なんでチェックするかなぁ~

     この日は、すき焼き用肉ではなく、細切れ使いました(安かったんだもん)

すき焼き_e0107171_552958.jpg

     箸休めにペチュキムチ。。。。。

     〆のうどん、写真撮り忘れました(美味しかったのに残念)







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by 19675y | 2013-01-11 05:13 | 一日の食事

趣味の料理日記


by マリリン
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