ガトーショコラ
2013年 02月 15日
なぁ~~んてね。実は、夜中(3時)トイレに起きた息子に起されたのです。
で、この際だから作るか!という訳です。
前々からの約束だったしね(守らないと母親の威厳にかかわる)
気持ち良く膨らんで、しぼんだ時にひび割れが出来る。
これが美味しい証拠なんていうけど。。。。。。
ヤバイ!割れすぎた~~ボロボロ状態。
卵がバラバラサイズだったので、大体大玉ぐらいの重さにあわせて入れたんだけど。
ちょっと卵が多かった分、余計に膨らんで、一気にしぼんでぼろぼろ。
まぁ~~このボロボロがまた美味しいんだけどねェ~~
横から手が出る、手が出る~~丸裸になっちゃうじゃない!!
ちょっとボロボロをごまかす為に。。。。デコって見ました。
非常に田舎臭いですね。。。。。。
ショートケーキ風に苺を飾って。。。。。
やっぱり、我が家は、見た目より味と量です。
今度は、綺麗に頑張ろう!!
来月は、パパの誕生ケーキだ!!
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