2日間楽しめるお鍋
2014年 02月 10日
次の日も楽しめるといいですよねぇ~
わが家の子供たちのお気に入りの鶏野菜鍋です!!
まぁ~~偽りありですが、大げさに言うとタッカンマリなんて言ったりもします。
お気に入りというからには、豪華なんだろうとお思いでしようが?????
何とも貧乏くささが感じられるお鍋です。
何せ、大きな土鍋に鶏の足1本のみ。
これを家族4人でついばむのですから。
それこそ、今は一人減っているのでラッキーなのかも?
お肉的はしょぼいかもしれないけど、
骨付きのお肉はすごく良いだしが出るのです。
スープもプリプリになりますしね。
この美味しいスープをたっぷりと吸い込んだお野菜が本当の主役なのです。
ジャガイモ、人参、玉葱、大根。
もぉ~~~トロトロ、ほろほろ、たまりませんよ!!
塩胡椒であっさり頂くもよし!
ポン酢おろしで頂くのもこれまた乙なものです。
お野菜と鶏の足を平らげた後のスープは次の日のお楽しみです。
さて、この日のデザートはアフォガード!!
バニラアイスにエスプレッソコーヒーかけました。
ほろ苦さの中に甘さが。。。。。。美味しいです!!
★ブログランキングに参加しています。
★応援ポチッ!よろしくお願いします。
★こっちも、ポチッ!お願いします。