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次の日の朝のカレーうどん

朝からカレー。。。。。

田中マー君が一時期、朝カレーの宣伝してたっけ?

ブームって去ると静かだよね。

我が家は、晩ご飯にカレーだった次の日は(残ってると)

カレーうどんが多い。

この日も寝る前に、明日はカレーうどんねと言われた。

朝からうどん茹でるのかい!って思いつつも。。。。。茹でました。

次の日の朝のカレーうどん_e0107171_5544197.jpg

太口素麺・・・・・

素麺の太いものなんだけど、我が家では勝手にうどんと言ってる。

写真の写りが悪いからだけど~~キラキラつやつやで美味しいんだよ。

次の日の朝のカレーうどん_e0107171_5574128.jpg

カレーうどん

昨晩のカレーにお水を入れてのばし、麺つゆを入れて味を調える。

この時、鷹の爪1本ちぎって入れて、辛味を出す。

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

飛ばないように、結構とろみ大目につけてあります。





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by 19675y | 2015-01-29 06:01 | 一日の食事

趣味の料理日記


by マリリン
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