炒飯&ミンチカツ★(^^♪・・・・・ママ弁
2017年 01月 28日
★1/25 水曜日(수요일)
炒飯・ミンチカツ・根菜と加賀揚げの煮物・3色ナムル
朝ごはんの残りの炒飯入れました。
ミンチカツはさやちゃん弁当の残り(余分に揚げた)
息子に朝ごはんのおかずで食べない?と聞いたら、朝からミンチカツいらないと。。。
そうかぁ~~それじゃぁ~~ママのお昼ご飯のおかずにもらうね。
豪華なお弁当になるわ。。。。。
でも実はミンチ苦手な私。多分逆流性食道炎の為
ミンチ系やカレーは胸焼けして後がつらくなるのよね。
里芋、人参、油揚げ、加賀揚げの煮物です。
出汁が煮え減るまで煮込んであるのでよぉ~~く味が染みて美味しい!
ナムルは、ブロッコリー、もやし、キャベツ、人参を塩茹でしてごま油と味塩で味付け。
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