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油淋鶏★(^^♪・・・・・さやちゃん弁当

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★2/1 水曜日(WED)
 油淋鶏・玉子焼き・ほうれん草とウインナーのソテー・野菜のナムル


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油淋鶏

若鶏を一口大に切って、すり生姜、酒、塩、胡椒で下味をつけます。

醤油、砂糖、味醂、寿司酢、酢、すり胡麻、刻み葱、ごま油を入れたれを作る。

カリッと揚がった唐揚げに、甘酢のタレが美味しいです。


野菜のナムル

キャベツ・人参・もやし・ブロッコリー


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玉子焼き

厚焼き玉子を作ってハート型にカット。

黄色い可愛いハートの出来上がり。


ほうれん草とウインナーのソテー

胡麻油で炒めて、塩胡椒で味付け~あっさりとした美味しさです。


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by 19675y | 2017-02-06 00:51 | 中高校生弁当

趣味の料理日記


by マリリン
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