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一足早いキムジャン

一足早いキムジャンです。

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前の日に塩漬けした白菜です。

手でギュギュと絞って水気を切る。

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大根・人参・ネギ・ニラ・りんご・昆布だし

韓国唐辛子(粉&粗挽き)・ハチミツ。

よ〜く混ぜ込んで。。。。。。

一足早いキムジャン_e0107171_00011149.jpg

塩漬けの白菜に挟んでいきます。

この作業が終わったら、

さらにキムチヤンニョムを塗りつけます。

一足早いキムジャン_e0107171_00015389.jpg

一足早いキムジャンです。

出来上がりが楽しみです。

ハロウィンにキムチつけてる私って😅




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by 19675y | 2017-10-31 23:55 | 韓国料理

趣味の料理日記


by マリリン
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