おでん★(^^♪
2017年 11月 16日
★息子弁当
ランチジャーでおでん
玉子・こんにゃく・大根・はんぺんボール・竹輪・はんぺん・里芋
鶏つくね3丼
キャベツと人参の塩茹で・ほうれん草のソテー・ブロッコリー・トマト
カニカマ・五穀ごま塩
★さやちゃん弁当
スープジャーでおでん
大根・こんにゃく・玉葱はんぺん・ジャガイモ・里芋
鶏つくね2丼
若鶏のミンチに玉葱、エノキ、葱、片栗粉、中華だし、塩、胡椒を入れ
よく練り合わせます。
スプーンですくって一口大の大きさにして
サラダ油を入れたフライパンでこんがり、両面焼きます。
仕上げに、砂糖、酒、醤油、ダシつゆを入れ照り焼きに。
今書いてて思ったわ、生姜入れ忘れてるわ!と。。。。。
この日大変なことが?
娘が間違って息子の弁当を持って行ってしまいました。
別に問題はさほどないのですが、量が違います。
息子には、部活がある分しっかり入れてあります。
ここでは載せてませんが、
いつもパンやらお菓子やら沢山持って行きます。
お昼休みに友達とお菓子食べるのが楽しいみたいです。
話がぞれたわ。。。。。お弁当の取り違えね。
娘曰く、食べきれん。。。。。残した。
息子、今一つ物足りなかった。
娘、(弟に向かって)おでん、ジャガイモ入ってた?
おおっ!旨かったわ!!(息子)
ううううう、あれは私のジャガイモなのに。。。。。って、
あなたが間違えたのですよ、お弁当を。。。。。
最近~朝に余裕がなくて、
もう少し早く起きて準備をしなければでもねぇ~~
お布団のぬくもりが離れがたくて。。。。。
だんだん冬が近づいて来てますね。
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