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3色そぼろ丼★(^^♪

★11/17(金曜日)

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★息子弁当

 3色そぼろ丼・小海老の天ぷら・がんもどきと根菜の煮物・ブロッコリー
 もやしと人参のナムル


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★さやちゃん弁当

 大好きな3色そぼろ丼です。

 鶏そぼろはヘルシーにむね肉で。

 緑の葉っぱは、ちぢみ小松菜です。

 外葉からかいで収穫します。

 そのまま炒めてもいいのですが、

 若干アク(苦味)がある感じなので、

 さっと茹でて、細かく刻みごま油で炒め

 塩で味付けしてあります。

 この寒くなってきた季節、

 なかなか使える食材です。






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by 19675y | 2017-11-18 16:29 | 高校生弁当

趣味の料理日記


by マリリン
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