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チゲとビビンバ

 お昼にきのこともやしをたっぷり入れてチゲを作りました。

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 少し(う~ん人はかなりといいそうだ)すっぱくなったキムチを入れました。

 お~すっぱいチゲだ!と思いつつご飯にぶっ掛けて食べました。

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 ジャガイモ・大根・シイタケ・えのき・ぶなしめじ・ニラ・キムチ・もやしが入っています。

 晩ごはんにキムチチャーハンを作ろうかな~なんて思って・・・・・・

 石鍋で石焼ビビンバ!入れて混ぜて・・・・ジュ~ッ!出来上がり。

 
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 ごま油でひじきとキムチを炒めます。

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 ご飯を入れて炒めます。

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 サニーレタス・韓国のり・生卵・ネギ・醤油・コチュジャンを入れてよく混ぜて出来上がりです。

 お昼に作った、テンジャンチゲをスプーンで3~4杯入れて混ぜます。

 石鍋をフライパン代わりにしちゃいました。

 実は途中の写真を上書きして消してしまったので・・・・

 出来上がりの写真だけになってしまいました。残念です。

 
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by 19675y | 2007-12-07 06:14 | 韓国料理

趣味の料理日記


by マリリン
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