2017年 04月 07日 ( 1 )

海鮮を楽しむ晩ご飯

ついこの間海鮮丼を作ったのだが。。。。。

息子だけが食べれなかった。

息子が東京へ行っている時は。。。。

私と娘は回らないお寿司屋さんへ行っていた。

美味しいトロがあったと聞かされたのか?ポツリと

俺も海鮮丼たべたいなぁ~~とつぶやいた息子。

仕方ないなぁ~~作ってあげましょう!!


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海鮮丼

息子は大葉は食べないので無し。

お刺身もケチった訳ではないんだけど。。。。。

お刺身のアラのパックを購入。

今回は、息子の分だけのつもりだったので、

色々お刺身を買うと多くなりすぎてしまうの。

丁度大好きなお刺身のアラがあったので購入。

サーモンだけ小さい柵のものを追加で買いました。

鮃、鰤、鮪、ヒラメの縁側まで入っていました。

形はいびつなので少し食べやすいようにカット。

盛り付けて。。。。。海鮮丼2個出来ました。


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焼き帆立

本当にちっちゃい帆立です。

網で殻ごと焼きていただきます。

味付けは何にもいらない。

いい塩加減なんです。


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ちまちま。。。。。楽しいです。


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焼き真鯵

ちょっと大きかった。

アジフライにとも思ったのだけど。。。。。

処理が面倒だった。

秋田の男鹿の塩を振って塩焼きしました。

山椒の葉が出始めたので、田楽で食べるのも楽しみです。


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玉子スープ


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野菜サラダ

トマト、大根、胡瓜








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by 19675y | 2017-04-07 11:17 | 一日の食事 | Comments(2)

趣味の料理日記


by マリリン