2017年 07月 01日 ( 4 )

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お好み焼き!!

キャベツが爆発してしまった!!

あぁ~~もう少し早く収穫してればよかったのに。

仕方ないのでせっせと刻んでお好み焼き作りました。

キャベツと言えば、やっぱりお好み焼きですよね。

お好み焼きの中身は、キャベツと。。。。。


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大好きな海老ちゃんです。

プリッと海老が見えてますねぇ~~

ウフフ~~幸せです。

お好み焼きと言えば忘れてはいけないものがあります。

子供達には、お好み焼きはおかずであって主食ではないのです。


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ちびくろちゃん!!

備長炭入りの電子レンジ専用炊飯器。

炊き立て熱々のご飯と共に頂くお好み焼き、最高だそうです。

炭水化物×炭水化物の世界ですけどね。

お米が立ってます。。。。。

でも写真撮り忘れてお見せできません。

私は、お好み焼きの時は、ご飯食べません(我慢です)110.png

余談ですが。。。このちびくろちゃん、帰国子女ですの。

娘と共にアメリカのニューメキシコに行ってましたのよ。

後はちまちま~~おかず色々です。


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冷奴

夏はやっぱり、これですねぇ~~

切ってお皿に盛り付ければOK!

なんて素敵な1品なのでしょう!!110.png


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玉葱のスープ

煮お箸でつまめないくらい、やわらかいです。


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玉葱入りはんぺん


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たこのお刺身

やっぱりお刺身は水ダコがいいなぁ~~

茹でたタコは今一だわ。


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豚ロースの塩胡椒焼き

なんかさぁ~~~カスカスに見えるわね。

もう少し上手に焼かなければ。


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畑からの調達品~~野菜サラダ









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by 19675y | 2017-07-01 17:46 | 一日の食事 | Comments(0)
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★6/30(FRI)

 すき焼き弁当国産和牛・糸こんにゃく・白菜・玉葱・椎茸・エノキ
 油麩・葱・人参・温玉 


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★さやちゃん弁当

鶏肉から脱出しました!!

国産和牛です。。。柔らかくて美味しいはず。

いろいろおかず考えず、すき焼き1点に絞りました。

さすがに生卵は付けにくかったので、温玉を。

でも、時間配分失敗です。

2個しか作らなかったので、

温度が高くなってしまったのね。

白身が固まりすぎてしまったわ145.png


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★息子弁当


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帰って来るなり。。。。。息子が言いました。

今日お弁当箱間違えてたよ!!

??????何のこと?間違ってないけど?

小さい、少ない、足りないと。

パパのお弁当箱を借りました。

足りなかったの?パパあれで足りるって言ってたのに。

すき焼き1品なので、いつものわっぱだと汁がこぼれてしまう。

蓋つきで2段に分かれてるお弁当箱がよかったのよね。

でも、足りなかったかぁ~~育ち盛りだもんなぁ~~





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by 19675y | 2017-07-01 02:06 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★6/29(THU)

 チキンバーの唐揚げ・根菜と椎茸とインゲン豆とはんぺんの煮物
 ブロッコリー・こんにゃく炒め・玉子焼き・鮭フレーク


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★息子弁当

 2色プチトマト・胡麻塩・若菜わかめ


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★さやちゃん弁当

 かつお梅


連日、鶏肉料理が続いています。

鶏肉、断然家計に優しい食材です。

半額シールにも弱い私。

お弁当の中を見ると、

毎日似通っててこれでいいんだろうか?

ふと、悩んでしまう。。。。。

疲れてるのかな私120.png

いい加減鶏肉から脱出しなければ。。。。。。







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by 19675y | 2017-07-01 01:37 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★6/28(WED)
 鶏の唐揚げ・ピーマンの素揚げ・肉じゃが・ブロッコリー・スクランブルエック


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★息子弁当

 ミニトマト・鮭フレーク・胡麻塩


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★さやちゃん弁当

 かつお梅・胡麻塩 






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by 19675y | 2017-07-01 01:21 | 高校生弁当 | Comments(0)

趣味の料理日記


by マリリン