水曜日のアリス

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小さなこの扉をくぐると。。。。。

不思議の国のアリスの世界を体験できます💕

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中はどうなってるのかワクワクして来ちゃいますね。

小さな扉がなんとも魅力的です。

入り口へ案内してくれるおじ様も素敵でした。

なんとも可愛らしい方で

アリスに出て来た白うさぎの様です。

おじ様に案内されて入った所はハートの女王の間

可愛いアリスの世界観溢れる

アクセサリーが並んでいます。

ちょっと薄暗いので私には辛かったです。

だって見えないんだもん。

人も多くて中の写真はNGなのかな?撮ってないです。

撮ってる人はいたけどね。。。。。

隣の部屋はお茶会の間。

可愛いお菓子がいっぱい置いてあります。

アリスのイメージで作ってある

ミニチュアのサイダーが可愛かった。

いとこにお土産で買って帰りました。

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金平糖が入った可愛いアリスと白うさぎとチェシヤ猫。

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ボックスも可愛いです。

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マシュマロに飴ちゃん‼️

可愛すぎて食べれない‼️

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心斎橋に行ったら

アリスの世界を覗いて見てください。










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# by 19675y | 2017-03-27 06:48 | 旅行 | Comments(2)
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★3/24(금요일)
 里芋とはんぺんの煮物・ミニウインナーとスクランブルエック
 ほうれん草の胡麻和え・かつお梅・ゆかり・ご飯


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里芋、はんぺん、人参、椎茸、スナップエンドウで煮物。

里芋と人参は自家製の野菜。

人参はマジ産直、朝起きてから畑で収穫、直行煮物に変身です。

春が近付くにつれて使える野菜が増えてくるのが楽しい!!


ミニウインナーとスクランブルエック

朝ごはんのおかずの残りだわ!!


ほうれん草の胡麻和え

自家製野菜です。

越冬野菜。。。。。凄いよねぇ~~

真冬を乗り越えたほうれん草なんです。


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かつお梅&ゆかり&塩こんぶ

大好きな組み合わせです。








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# by 19675y | 2017-03-26 01:44 | パパ・ママ弁当 | Comments(4)
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★3/24(FRI)
 ミニハンバーグ・里芋とはんぺんの煮物・ゆで卵・ほうれん草のソテー
 かつお梅・おにぎりわかめ



 パパ弁と同じです。







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# by 19675y | 2017-03-26 01:18 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★3/24(FRI)
 ミニハンバーグ・里芋とはんぺんの煮物・ゆで卵・折菜の胡麻和え

 
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ミニハンバーグ

合挽き肉に玉葱たっぷり&ブナシメジのみじん切り。

パン粉は牛乳でふやかしておきます。

ナツメグに塩、胡椒入れて。よく練り合わせます。

スプーんですくって、フライパンで焼きます。

ひっくり返したら、ハンバーグを少しよせて

刻んだ玉葱を入れてよく炒め、

ウスターソースに特製ソース入れます。


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里芋と人参はんぺんの煮物

ちょっと頭(がしら)っぽい感じで、ざわっとした印象があります。

じっくりお出汁で煮込んで柔らかくしました。

はんぺんの旨みもしみ込んで美味しい!!

スナップエンドウ、椎茸、人参も入ってます。


ほうれん草の胡麻和え

自家製のほうれん草。。。

春の香りの胡麻和えです。


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茹で玉子

ちょっと硬かった気がしますが。。。。。

まぁ~~いい出来の茹で玉子かな?


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細切り塩昆布&かつお梅&ゆかり









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# by 19675y | 2017-03-26 00:55 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★3/23(THU)


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親子丼

若鶏と玉葱と葱と椎茸を出汁で煮込んで卵でとじました。

でもご飯が出汁でぶよぶよにふやけるのが嫌なので、

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてあります。

色見にスナップエンドウと豆苗を乗せて。


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ブロッコリー・ほうれん草の胡麻和え・ハムステーキ・竹輪の磯辺揚げ・大根の煮物

自家製の塩茹でブロッコリー

色見が寂しかったので赤いものを冷蔵庫で探したらハムがあった。

竹輪の磯辺揚げは娘の大好物。もちろん親子丼もだけどね。

大根の煮物。。。。。前日のブリの煮付けのだし汁を使って煮込んだ。

お弁当のふたを開けたら魚臭かったと。。。やっぱりお弁当にはダメか?

でもなぁ~~美味しかったんだけどなぁ~~

臭かった!の返答しか聞かなかったわ。


emoticon-0152-heart.gifママ弁

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多目に作ったのでママ弁も親子丼!!

私おかずON弁当苦手なんだけど。。。。。

片栗粉であん掛けて作るとマジご飯ふやけなくていい感じ。

こうして作るようになってからおかずONお弁当も楽しくなった。


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でもここで一つ勉強したのは、ランチジャーではできないわざなんです。

ランチジャーは温かいのであんが緩んでしまってびしょびしょに。


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基本ママ弁は残り物を詰め込んでいます。

春休みなので、うちのゴロゴロ子供たちが。。。。。

朝ごはんのおかず用に多めに作るのですが

お休み組は起きてきません!!

ついつい、私のお弁当におかずを詰め込んでいますemoticon-0136-giggle.gif








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# by 19675y | 2017-03-25 13:59 | 中高校生弁当 | Comments(0)

クラフィンキューブ

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クラフィン

クロワッサンとマフィンを掛け合わせて作られたものです。

生地はサクッとしてて美味しい!!

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中にはたっぷりのカスタードクリームが入ってます。

レンジでちょっと温めて。。。。。クリームとろりで頂きました。

本来は冷たいまま頂くものなのかもしれないですけど、

レンチンしても生地はサクッとしてていい感じでした。

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バニラビーンズたっぷり入ったカスタードクリーム。

パンのようでお菓子の様な~~贅沢な1品です。

食べごたえありますよ。








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# by 19675y | 2017-03-25 12:06 | お菓子 | Comments(2)
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★火曜日のランチ
 串カツ・大根とサツマイモの煮物・ポテトサラダ・すこ&紅芯大根のなます
 3色ナムル・いぶりがっこ・味噌汁・ご飯


 emoticon-0152-heart.gif 串カツ

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豚モモ肉、玉葱、茄子の串カツです。

大阪で串カツいっぱい食べてきたので。。。。。

余韻が残ってたのかしら?ついつい串カツにしちゃいました。

たっぷりのソースをつけて。


 emoticon-0152-heart.gif 大根とサツマイモの煮物


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大根・サツマイモ・人参・加賀揚げ

加賀揚げの旨みが根菜にしみこんで美味しいです。

ちょっとピリ辛で甘めの煮物です。


 emoticon-0152-heart.gif ポテトサラダ


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ジャガイモ・胡瓜・ゆで卵・ブロッコリー

昔ながらのポテトサラダ。。。。。これが最高!!


 emoticon-0152-heart.gif すこ&紅芯大根のなます


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ずいきの茎と大根の酢の物。

お酢は疲労回復に効果があります。

消化酵素の働きを活性化させます。

これから歓迎会やお花見など胃の負担も増える時期です。

酢の物は健康の為、こまめに食べるといいですね。


 emoticon-0152-heart.gif いぶりがっこ


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秋田の名物、いぶりがっこです。

たくあんを燻して作ってあります。

たくあんをスモークしてあるので、かなり強烈な香りがしますが、

これがなかなか曲者でついつい病みつきになってしまいます。

ポリポリぱりぱり食感もよいです。


 emoticon-0152-heart.gif 3色ナムル


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ほうれん草・もやし・人参ごま油の香りが香ばしいです。









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# by 19675y | 2017-03-24 00:57 | お店のランチ | Comments(0)
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★3/21(화요일)
 ミートボール・茄子とピーマンと豚ばら肉の甘辛炒め・おかずマフィン
 ほうれん草とベーコンのソテー・ブロッコリー


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パパ弁の残りのおかず3品入れました。

人気の玉子焼きは朝ごはんで子供に食べられてしまったわ。

あまりにも色味が寂しかったので、

いとこが作ってくれたおかずマフィンをカットして入れました。

南瓜やブロッコリーベーコンが入ってて

マフィンなんだけど本当におかずのようなの。


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ご飯はかつお梅にゆかりです。










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# by 19675y | 2017-03-24 00:25 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)

久しぶりのパパ弁です!

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★3/21(火曜日)
 茄子とピーマンの甘辛炒め・玉子焼き・ほうれん草とベーコンのソテー
 ミートボール・ブロッコリー・かつお梅・味付け昆布・ご飯


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茄子とピーマンの甘辛炒め

茄子とピーマンは素揚げします。

フライパンに豚ばら肉をかりっと炒め、出てきた油を取り除きます。

味醂、生姜醤油、七味、出汁つゆを入れて甘辛ダレを作り、

素揚げした茄子とピーマンを入れてタレをよく絡めます。

下二人の子供のお弁当には入れれないメニュー。

なんか久しぶりに楽しいわぁ~~


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玉子焼き

若干白身の混ぜ方が雑で。。。。。出来の悪い玉子焼きemoticon-0141-whew.gif

自家製のブロッコリー添えて。


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ほうれん草とベーコンのソテー

これも自家製のほうれん草です。

これから続々と春野菜が登場しますのでお楽しみに。

ミートボール。。。。。何か物足りなさを感じたのでお湯で温めるタイプです。

こっそりemoticon-0152-heart.gifをアピール!!

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ご飯のお供

かつお梅・味付け昆布・おにぎりわかめ久々のお弁当で、

パパさんお弁当作ったのに持って行くのを忘れて。。。ゲッ!

テーブルの上に置き去りにされたお弁当でした。

でもちゃんと届けましたよ。









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# by 19675y | 2017-03-23 06:23 | 全般 | Comments(0)

CANDY SHOW TIME

娘の東京土産

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キャンディショータイムのロックキャンディー

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見てよ‼️

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小指の頭ほどのキャンディーに可愛い模様が

でねでね、もっと凄いのが模様ごとに味が違う。

普通金太郎飴みたいなのって

同じような味じゃないですか。

でもねぇ〜種類ごとに味が違ってて美味しい‼️

美味しさも半端じゃないわ。

小粒で食べやすいし、ちょっと嬉しいお土産です。

19日にユニバへ行くのでついでに

違うのかってこようかしら❓

ロシアンルーレットCANDYなんていうのも楽しいかも







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# by 19675y | 2017-03-18 00:53 | お菓子 | Comments(0)

趣味の料理日記


by マリリン