すき焼き

長女がガス屋さんの懸賞に応募して当選‼️

レンジ台を買うわけでもなく、ただ単に応募しただけと言う。

何せ娘のところはIHなんだもんね。

応募時の質問内容もマジ当選するはずもないような

いいえ!ばかりの回答をしたそうだ。

そんなんでも当るってことは、

抽選は厳正にされてるってことなんだろうな。

最近やたらに色々なものが届く。

パソコンや携帯で応募しやすそうなの見つけると

ポチポチしてるみたい。

石鹸やシャンプートリートメントのセットや

ローションなどなど。

今回は家計には最も嬉しい当選商品だわ。

だいたいいいとこ200gかなぁ〜なんて思ってたら

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牛の模様の包み紙が肉感をUPさせてるemoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gif

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300g入ってました‼️

自家製の白菜、ネギ、玉葱、2期作の豆苗、

豆腐、椎茸、白滝、麩、そして牛肉。

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食べやすいように3当分にカット。

牛脂で焼きます。

あとは他の具材を入れて味付け〜ぐつぐつ煮込みます。

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卵につけて。。。。。

美味しゅうございました‼️

娘よ〜ありがとうemoticon-0152-heart.gif

次は何が来るのかしら❓

楽しみだわemoticon-0115-inlove.gif







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# by 19675y | 2017-03-18 00:37 | 一日の食事 | Comments(0)

石焼ステーキ贅

すっかり忘れてました。。。。。

別腹パフェですemoticon-0152-heart.gif

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みんなで仲間で食べました‼️

ケーキがシャリシャリ凍ってました。

でもこんな感じで食べるケーキってあったな確か。

下の方にグラノーラが入ってるんだけど、

私~コーンフレークよりも好きよ!!










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# by 19675y | 2017-03-18 00:11 | お外ご飯 | Comments(0)

石焼ステーキ贅

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ようやく9年間の義務教育が終わりました。

春からは高校生emoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gif

少しのんびりできるかしら?

もちろん息子じゃなくて私です。

でも苦手な書類があってげんなりしてます。

そうだ、お店には張り紙したのですが、

16日(木)中学卒業式、17日(金)合格者登校日の為

お店をお休みさせていただきました。

その後に3連休と重なって

長いお休みになってしまって

ちょっと心苦しさを感じています。

さて、卒業式の後は家族でランチに。

普段提供側なのでお昼にご飯食べに行くのは嬉しい‼️

お義父さんにお小遣いをいただいたので

もっとうれしいかもemoticon-0136-giggle.gif

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味わいコンビサーロイン130g+カイノミ150g

長女のチョイス。

タレはオニオンソース。

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この梅ご飯が美味しいのよねぇ〜

もちろんお肉も柔らかくて美味しいです。

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国産リブステーキ300gご飯特盛

お肉大きいんだけど

ご飯の大きさに負けて小さく見える。

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サーロインステーキ130g

レフォールソース〜西洋ワサビがのっかってます。

ピリリ?ツゥ〜ン‼️がたまらない。

お義母さんは、おろしポン酢で。

あっさりしてて美味しいと。

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ダブルコンビ

サーロイン(180g)+ハンバーグ(100g)

ご飯大盛り。。。。。いいのか?

今日はみんながっつり食べたかったんだって。

う〜〜〜ん?いつもじゃないのだろうか?










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# by 19675y | 2017-03-17 23:51 | お外ご飯 | Comments(0)

キムチパエリア

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キムチ入りのKOREA風パエリアです。

ニンニクにコチュジャン、キムチ、カレー粉。

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ほんのりカレーの風味もプラス。

あさりの旨味やトマトも美味しさをUPさせてます。

でもねぇ〜〜辛さが足りないと言うか

いまいちパンチに欠けてて。。。。。物足りない。

鷹の爪入れ忘れて後から追加。

これが失敗だったか?

3人で食べるので少し多めに作ったからかもね。









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# by 19675y | 2017-03-16 01:51 | 韓国料理 | Comments(0)

お好み焼き

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ホットプレートでお好み焼き‼️

キャベツ、玉葱、ネギたっぷり。

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豚玉

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じゃが餅スープ

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じゃがいも餅の中には。。。。。

餃子の具の様なものが入ってます。

もちもちムチムチじゅわぁ〜〜〜です。

お野菜やキノコたっぷり

仕上げは卵でとじて。。。デラックスなスープに。

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スープにお好み焼き???

ご飯が足りない‼️

おかずが2品があるのに主食が無い‼️‼️と言うの。

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主食です。。。玉子おやき

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濃いめに味付けした卵。

ごま油、醤油、味塩、ほんだし入れてよくかき混ぜる。

その中にご飯と刻みネギを入れて混ぜ合わせ

おたまですくって鉄板に落とし焼きます。

こんがりふっくら玉子おやき美味しいです。







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# by 19675y | 2017-03-16 01:34 | 一日の食事 | Comments(0)

朝ごぱん!

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季節のサンドウィッチemoticon-0152-heart.gif

苺サンド〜甘酸っぱい苺とホイップクリーム。

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玉子トーストサンド

さっくり焼いたパンに挟みました。

食パンの香ばしさがプラスされて美味しい‼️

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トマ玉トーストサンド

めちゃめちゃトマト甘いです。

ハム切らしてたので玉子挟みました。

これはこれで美味しいけど、

生ハム挟んであげれたらもっとよかったかな?

長女が好きなのよねぇ〜〜生ハム。

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ホットドック

これは息子のパート。

みんな好みがバラバラなの。

いいのか悪いのかわからないけどね。

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こっそりおにぎりも並んでたりします。

パンもご飯も食べたいのよねぇ〜

もちろんお味噌汁も毎朝作ってありますよ‼️

登場してないけどね。









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# by 19675y | 2017-03-15 10:13 | 一日の食事 | Comments(0)

トッポッキ

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真っ赤な誘惑のお餅にコチュジャンのソース。

トッポッキ作りました。

ちょっと前の韓国語教室へ差し入れしました。

子どもたちは辛い苦手なので

おでんやお鍋に入れて食べたりするんですけど、

やっぱり辛いの食べたいよねぇ〜〜

このあいだの授業で

トッポッキは辛ければ辛い方が美味しいと。






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# by 19675y | 2017-03-15 09:53 | 韓国料理 | Comments(0)
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★3/13 月曜日(MON)
 葱入り玉子焼き・鶏つくねの照り焼き・3色ナムル・茸とベーコンのソテー
 かつお梅・わかめ・ご飯


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葱入り玉子焼き

可愛くハートに(これしか出来ない(;^ω^))

隙間にかつお梅とワカメを乗せて。


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鶏つくねの照り焼き

鶏の胸肉のミンチにエノキと葱を入れてつくねにしました。

玉葱と一緒に生姜風味の照り焼きに。

茸とベーコンのソテーブナシメジと椎茸をベーコンと一緒にバター炒めしました。


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3色ナムル

もやし・人参・ブロッコリー







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# by 19675y | 2017-03-14 00:45 | 中高校生弁当 | Comments(0)

今夜はラーメン!

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虎と龍へ行って来ました。

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味玉入りのあっさりタイプのラーメン。

博多の虎

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こちらも同じく味玉入りであっさりタイプのラーメン。

でも一つ違うのが、辛さUPのタイプ。

スープの色が違います。

結構辛いですよ。

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鶏の唐揚げ

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羽根つき餃子

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焼豚チャーハン

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唐揚げ丼(ミニ)

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今日は口内炎が痛くて辛いのきつかった。

ついつい忘れてたよ‼️










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# by 19675y | 2017-03-13 00:25 | お外ご飯 | Comments(0)

タッカンマリ

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タッカンマリ。。。。。

若干違うけどまぁ~~いいっか!

鶏の足1ぽんでタッカンマリもどき作りました。

タッカンマリは鶏一羽の意味なんです。


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このお鍋は鶏肉は脇役なんですよ!

本当は、ジャガイモ玉葱が主役なんです。

人参はあまり誰もすきじゃなくて主役の仲間入りできませんでした。

まずは骨からお肉を外して。。。。身をほぐします。


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味付けは一切してなくて、臭い取り用に葱と生姜を入れただけ。

鶏の旨みと野菜の旨みがコラボしたスープです。

ポン酢や塩胡椒でいただきます。


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土鍋カレー。。。。。

次の日は具材がほぼ無くなって、

美味しいスープが残ったのでカレーに仕立てました。

具材が全然な煮のも寂しいので、

豚肉、人参、玉葱をプラスしてカレー作りました。


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チキンカレーに仕上げるのが道理なんだろうけど。。。。。

豚肉しかなかったんだよねぇ~~

2日間土鍋ひとつで過ごせたわぁ~~~~

実は3日目も私カレー食べました。

本当はいつも3日目はカレーうどんと決まってるんだけどね。

ご飯がいっぱい余ってたのよね。

土鍋ってやっぱりいいよねぇ~~









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# by 19675y | 2017-03-12 23:51 | 韓国料理 | Comments(0)

趣味の料理日記


by マリリン