タグ:ママ弁 ( 210 ) タグの人気記事

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★4/20(목요일)
 お好み焼き・新じゃがと豚バラの煮っ転がし・キャベツと人参のナムル
 こんにゃくと大根ごぼうの金平


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お好み焼き

前日の晩ご飯の残りです。

海老と豚バラのお好み焼き~

キャベツ、玉葱、葱たっぷり入ってます。

私はお好み焼きは主食と思っているのでご飯替わりで。


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新じゃがと豚バラの煮っ転がし

最近気にいってしまったコロコロ新じゃがです。

自家製が取れたらもっと楽しいのになぁ~


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キャベツと人参のナムル

子供のお弁当に柔らかい葉っぱの方を入れたら芯ばっかりが残った。

栄養価は芯の方があるとか?でも硬いんですよねぇ~~

ママ弁はキャベツの芯のナムルです。よく噛めばよい!!

こんにゃくと大根と牛蒡の金平

秋田の娘に送るのに作った1品。

こんにゃくが結構ピリ辛だったのよね。

でもご飯のお供には最高なんだけど。。。ご飯ないよ。




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★4/21(금요일)
 ほうれん草のソテー・椎茸とインゲン豆とウインナーのソテー
 一口はんぺん・もやしとウインナーの玉子炒め


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なんか炒め物が入り交じったお弁当。

ウインナーは椎茸とインゲン豆を一緒に炒めた物を

ほうれん草に入れて、もやし炒めにも入れて、使いまわしをしてしてしまった。

何で3種類にウインナーを入れたかは???頭がぼけてたのだろう!!


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わかめにかつお梅

なんかこれが一番ほっとする。
 







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by 19675y | 2017-04-24 09:36 | パパ・ママ弁当 | Comments(2)
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★4/19(수요일)
 焼鮭・がんもと野菜の煮物・ベーコン入りスクランブルエック・枝豆
 キャベツのナムル・かつお梅


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がんもと野菜の煮物

夕食後に仕込んでおいた煮物。

朝もう一度火を入れて煮込む。。。

いい具合にがんも味が染んで美味しい。

前準備があると朝は楽です。

普段はしないお弁当の事前準備。。。最近まじめです。

なぜならば。。。。。見たいテレビがあって113.png

미녀 공심이・・・・これ面白くって

夜中の12時から始まるので寝るのが1時過ぎになっちゃうの。

朝はぎりぎりまで寝てて(5:50)お弁当に取り掛かる。


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焼鮭弁&かつお梅&枝豆

これだけでもお弁当いけちゃいそうな感じです128.png







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by 19675y | 2017-04-23 06:35 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)
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★4/17(월요일)
 ミンチカツ・ゆで卵・大根と人参の金平風・キャベツとベーコンのソテー
 ほうれん草の胡麻和え・かつお梅


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ミンチカツ

ひき肉が苦手なので、残っていたミンチを半分にカット~乗せました。

ミンチカツ丼風でいただきます。


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ゆで卵

キャベツとベーコンのソテー

自家製キャベツ~葉っぱはふわふわなんだけど芯が固いです。

子供達には葉っぱで柔らかいところを入れて

私は芯の部分で。。。。。噛めばいいのよしっかり噛む。

後は自家製野菜で胡麻和えや金平作りました。






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by 19675y | 2017-04-20 09:48 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)
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★4/12(수요일)
 海老焼売・根菜と枝豆はんぺんのおでん風・ほうれん草とベーコンの玉子炒め
 キャベツともやしと人参のナムル・手綱こんにゃく・ブロッコリー
 かつお梅・カリカリ梅入りゆかり


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4/11のお弁当のおかずだった根菜と枝豆はんぺんのおでん風。

ちょっと多く作りすぎ。。。。。なかなか減らなくて。

残り物は私のパートです!!

頑張るぞ!でもなぁ~~これが豚の素。

野菜だからいいか!!

後は12日の子供たちのお弁当のおかずの残りを詰め込んで。


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かつお梅&カリカリ梅入りゆかり

さっぱり梅系のふりかけは美味しい!!


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★4/12(목요일)
 炒飯・彩竹輪の磯辺揚げ・ほうれん草入り玉子焼き・赤魚の煮付け
 ジャガイモの煮物・いろいろ野菜のナムル


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朝ごはんの残りの炒飯。。。。。前日のご飯の残りで作ったもの。


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炒飯にホットドックだったもんで。。。。。残りました。

残ったパンは学校の小腹用に。


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今日の残り物弁当は子供達より豪華版かも?

何せご飯が炒飯ですからね。

お弁当になると、冷たい炒飯も美味しく感じます。








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by 19675y | 2017-04-14 01:13 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)
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★3/28(화요일)
 焼鮭・海老玉炒め・手綱こんにゃく・折菜のおひたし・プチトマト
 かつお梅・塩昆布・ご飯


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焼鮭

これにかつお梅、塩昆布が乗っかって最強メンバーです。

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海老玉炒め

ぷりぷりの海老に玉葱、卵を合わせて炒めて、

中華味とオイスターソースで仕上げてあります。

2日前のおかずだった。。。食べ忘れてたのを温めて。


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手綱こんにゃく

前日のおかず。


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折菜のおひたし

ご飯のおかずも1回で食べきれる分量作れればいいんだけどね。

残り物処理はママ弁で頑張ります。







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by 19675y | 2017-03-29 06:25 | パパ・ママ弁当 | Comments(2)
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★3/27 (월요일)
 根菜とはんぺんの煮物・手綱こんにゃく・折菜の胡麻和え
 ご飯・塩昆布・かつお梅


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根菜とはんぺんの煮物

ジャガイモ、人参、玉葱、はんぺん。

野菜はすべて自家製の煮物です。

もう~~春先なのでジャガイモも玉葱も芽が出てきてます。

綺麗に処理して煮物に。

コトコト煮込んでジャガイモが崩れかかりが大好きです。

はんぺんの旨みがしみ込んで美味しいんです。


手綱こんにゃく

くるっとひっくり返すところが好き!!

小さい頃は子供としたけど。。。今はだれも見向いてくれない!!

ピリ辛炒めで作りました。


折菜の胡麻和え

春の香りの胡麻和え~~美味しいです。


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塩昆布&かつお梅

最近この塩昆布にはまってます。

塩さ加減も意外とマイルド。

昆布も細切りでなんだかついついはまってしまいました。

子供たちはあんまり好きじゃないのよね。

でも気にせずおにぎりに入れたりすると。。。。。

必ず残ってるんですよね。

最近、こういう残飯処理的なものが増えてて。。。。。

私の体重も増えてて~~~~031.gif~~~やばい!入学式。









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by 19675y | 2017-03-28 06:41 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)
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★3/23(THU)


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親子丼

若鶏と玉葱と葱と椎茸を出汁で煮込んで卵でとじました。

でもご飯が出汁でぶよぶよにふやけるのが嫌なので、

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてあります。

色見にスナップエンドウと豆苗を乗せて。


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ブロッコリー・ほうれん草の胡麻和え・ハムステーキ・竹輪の磯辺揚げ・大根の煮物

自家製の塩茹でブロッコリー

色見が寂しかったので赤いものを冷蔵庫で探したらハムがあった。

竹輪の磯辺揚げは娘の大好物。もちろん親子丼もだけどね。

大根の煮物。。。。。前日のブリの煮付けのだし汁を使って煮込んだ。

お弁当のふたを開けたら魚臭かったと。。。やっぱりお弁当にはダメか?

でもなぁ~~美味しかったんだけどなぁ~~

臭かった!の返答しか聞かなかったわ。


053.gifママ弁

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多目に作ったのでママ弁も親子丼!!

私おかずON弁当苦手なんだけど。。。。。

片栗粉であん掛けて作るとマジご飯ふやけなくていい感じ。

こうして作るようになってからおかずONお弁当も楽しくなった。


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でもここで一つ勉強したのは、ランチジャーではできないわざなんです。

ランチジャーは温かいのであんが緩んでしまってびしょびしょに。


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基本ママ弁は残り物を詰め込んでいます。

春休みなので、うちのゴロゴロ子供たちが。。。。。

朝ごはんのおかず用に多めに作るのですが

お休み組は起きてきません!!

ついつい、私のお弁当におかずを詰め込んでいます037.gif








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by 19675y | 2017-03-25 13:59 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★3/21(화요일)
 ミートボール・茄子とピーマンと豚ばら肉の甘辛炒め・おかずマフィン
 ほうれん草とベーコンのソテー・ブロッコリー


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パパ弁の残りのおかず3品入れました。

人気の玉子焼きは朝ごはんで子供に食べられてしまったわ。

あまりにも色味が寂しかったので、

いとこが作ってくれたおかずマフィンをカットして入れました。

南瓜やブロッコリーベーコンが入ってて

マフィンなんだけど本当におかずのようなの。


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ご飯はかつお梅にゆかりです。










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by 19675y | 2017-03-24 00:25 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)
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★3/1 水曜日(수요일)
 2色そぼろ丼・3色ナムル・大根煮しめ


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2色そぼろ丼~~玉子そぼろ&鶏そぼろ


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3色ナムル~~ブロッコリー・もやし・人参


大根煮しめ~~大根・人参・絹揚げ・里芋・インゲン豆






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by 19675y | 2017-03-05 23:28 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)
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★2/27 月曜日(월요일)
 海老チリ・おでん・焼きそば・スナップエンドウ・ブロッコリー
 ご飯・ワカメ・かつお梅


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前日の残りの海老チリ・おでん

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焼きそば・スナップエンドウ・ブロッコリー








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by 19675y | 2017-02-28 01:10 | パパ・ママ弁当 | Comments(2)

趣味の料理日記


by マリリン