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★8/3(THU)
 海老フライ・肉焼売・焼きそば・青梗菜と油麩と根菜の煮物・胡麻塩

 夏休み~~息子の補習がしばらくお休み。

 お弁当もさやちゃんだけになりました。

 暑い夏の朝にお弁当作るの嫌だよぉ~

 ただでさえ、暑いのに火を使うともっと暑くなります。

 涼しげな素麺でもお弁当にすれば気分も変わるかもなぁ~

 最近、この手のお弁当つくってないです。 








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by 19675y | 2017-08-06 07:54 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★6/30(FRI)

 すき焼き弁当国産和牛・糸こんにゃく・白菜・玉葱・椎茸・エノキ
 油麩・葱・人参・温玉 


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★さやちゃん弁当

鶏肉から脱出しました!!

国産和牛です。。。柔らかくて美味しいはず。

いろいろおかず考えず、すき焼き1点に絞りました。

さすがに生卵は付けにくかったので、温玉を。

でも、時間配分失敗です。

2個しか作らなかったので、

温度が高くなってしまったのね。

白身が固まりすぎてしまったわ145.png


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★息子弁当


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帰って来るなり。。。。。息子が言いました。

今日お弁当箱間違えてたよ!!

??????何のこと?間違ってないけど?

小さい、少ない、足りないと。

パパのお弁当箱を借りました。

足りなかったの?パパあれで足りるって言ってたのに。

すき焼き1品なので、いつものわっぱだと汁がこぼれてしまう。

蓋つきで2段に分かれてるお弁当箱がよかったのよね。

でも、足りなかったかぁ~~育ち盛りだもんなぁ~~





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by 19675y | 2017-07-01 02:06 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★6/29(THU)

 チキンバーの唐揚げ・根菜と椎茸とインゲン豆とはんぺんの煮物
 ブロッコリー・こんにゃく炒め・玉子焼き・鮭フレーク


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★息子弁当

 2色プチトマト・胡麻塩・若菜わかめ


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★さやちゃん弁当

 かつお梅


連日、鶏肉料理が続いています。

鶏肉、断然家計に優しい食材です。

半額シールにも弱い私。

お弁当の中を見ると、

毎日似通っててこれでいいんだろうか?

ふと、悩んでしまう。。。。。

疲れてるのかな私120.png

いい加減鶏肉から脱出しなければ。。。。。。







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by 19675y | 2017-07-01 01:37 | 高校生弁当 | Comments(0)

週末なのに。。。。。

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★息子弁当 6/24(SAT)
 
 焼鮭・焼きそば・葱入り玉子焼き・若鶏の塩胡椒炒め・インゲン豆の胡麻和え
 トマト・ご飯・海苔香味

 大好きなメニューばかりなったわ。

 休日、お弁当一個だと煮炊きするのついつい除外。

 野菜は焼きそばの具で何とか補給。

 まぁ~~たまに大好きオンパレード嬉しいだろう!!

 でも、豆は必ず入るわよ!!当分ね(いっぱいとれる)


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★さやちゃん弁当 6/25(SUN)

 玉子とじカツ丼・キャベツと人参のナムル・ジャガイモの塩茹で
 インゲン豆の塩茹で・サクランボ


 玉葱、椎茸を煮込み、揚げたロースかつを煮込み、玉子とじに。

 ご飯がびちょびちょにならないように、片栗粉でとろみをつけて。


 先週は1日もお弁当お休みがありませんでした145.png

 今週は、テスト期間に入って来たので少し楽かな?

 来週はお弁当お休みの日が多そう!!

 朝がのんびりできるのってちょっとうれしいです。







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by 19675y | 2017-06-27 01:05 | 高校生弁当 | Comments(2)

豚カツ&玉子焼き★(^^♪

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★6/12(MON)
 豚カツ・玉子焼き・千切り大根と人参の炒め物・ほうれん草のナムル
 ブロッコリー・モロッコ豆


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★さやちゃん弁当

 ウフフ~~おニューのお弁当箱です。

 高山で買ってきましたの113.png

 新しいわっぱは、いいわぁ~~肌触りが良い!!

 でもよく考えると、模様は同じ桜の花なのよねぇ~~


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白木のお弁当箱っておかずが映える感じがします。

新しお弁当箱で、美味しく召し上がれ!!


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★息子弁当

 大好きな豚カツに玉子焼き入れました。

 お弁当の中のお野菜は食卓にのぼってもほぼ手を付けてくれない。

 まぁ~~ほうれん草とブロッコリーぐらいは食べますけどね。

 きっとモロッコ豆ぐらいは

 お茶で流し込んでるんじゃないかと思います。

 でも、今まで残してきたのは梅干しのみ。

 それ以外は綺麗に食べてきてるので、良しとしましょう!!






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by 19675y | 2017-06-14 00:58 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★6/7(WED)
 和風ミートオムレツ・肉焼売・ほうれん草のナムル・ブロッコリー
 野菜とベーコンのソテー・金平ごぼう


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★息子弁当


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和風ミートオムレツは葱と鶏そぼろ入りのオムレツです。

鶏そぼろは3色丼で作ったもの。

生姜が効いた鶏そぼろです。。。卵との相性はいいですね。

大きく焼いたものをカットして入れました。


肉焼売は陳健一の冷凍食品です。

ふんわり柔らかくて美味しいです。


朝どりのほうれん草を茹でてナムルに。


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ご飯は鮭ふりかけをかけて。。。。。

梅干し食べてくれたらいいのに。。。。。

白いご飯が赤く染まった部分が美味しいのになぁ~~


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★さやちゃん弁当
 おかずは同じ


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自家製の梅干しは酸っぱいから嫌と言う。

その代りかつお梅を乗せて。。。。。

金平ごぼうにわかめのふりかけも一緒に。 

 





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by 19675y | 2017-06-09 00:04 | 高校生弁当 | Comments(0)
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★5/30(TUE)
 豚丼・温泉玉子


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豚コマ肉、玉葱、椎茸、牛蒡入りの豚丼。

温泉玉子を付けて。。。。。ランチジャーで温か豚丼です。








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by 19675y | 2017-06-01 09:45 | 高校生弁当 | Comments(2)
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★5/23(TUE)
 豚焼肉丼


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★息子の弁当

 豚焼肉丼・スクランブルエック・ブロッコリー・トマト

 豚コマ肉に軽く塩胡椒して小麦粉をまぶす。

 小麦粉をまぶしておくとタレの辛みがいいんです。

 玉葱はくし切りにします。

 フライパンにごま油をひいて、お肉を先に炒め、玉葱を入れ炒めます。

 味付けは、自家製の焼き肉のタレです。

 もしかしたら、お弁当の蓋を開けると。。。

 プゥ~~ン!とニンニクの香りがするかもです。

 人参の細切りのナムル、えんどう豆を散らして。


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★さやちゃん弁当

 豚焼肉丼・椎茸のソテー・スクランブルエック・ブロッコリー

 夫がお弁当見て一言。。。。。。

 肉肉しいお弁当だな。。。。。。

 ちゃんと野菜も入ってるもん145.png






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by 19675y | 2017-05-31 09:33 | 高校生弁当 | Comments(0)

照り焼きミニハンバーグ

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★5/29(MON)
 照り焼きミニハンバーグ・目玉焼き・白菜とはんぺんのくたくた煮
 ブロッコリー・スナップエンドウ・ご飯・ふりかけ


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★パパ弁



 
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 子供たちのお弁当には入っていないポテトサラダが入ってます。

 そう~~うちの夫はポテトサラダが大好きなんです。


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★息子弁当



 梅干し抜きの、トマトプラス。


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★さやちゃん弁当



 かつお梅は必須。 

 昨日、京都の帰りに草津のSAで買った玉葱はんぺんを入れる。

 お弁当に入れたいがために購入。。。はんぺんお高いです。

 今日は久々にママ弁も入れて4個のお弁当。


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★ママ弁



 残ったおかずをつめて。。。。。

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 ポテトサラダ・白菜とはんぺんのくたくた煮・スナップエンドウ

 ブロッコリー・かつお梅・ご飯・ワカメ






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by 19675y | 2017-05-29 09:46 | 高校生弁当 | Comments(6)

牛すき焼き★(^^♪

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★5/56(FRI)
 牛すき焼き・ゆで玉子・焼鮭・えんどう豆


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息子弁当

牛すき焼き~国産和牛、白菜、人参、玉葱、エノキ、椎茸、かまぼこ

柔らかいお肉で美味しい!!

ちょっと豪華なお弁当です。

ゆで卵、ベーコンのソテー入り。


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焼鮭・えんどう豆入り。

お豆さんでハートでも書いてやろうかと思ったけど。。。

ひかれそうなので止めました。


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さやちゃん弁当

ベーコンソテーは入ってません!!

すき焼き&ゆで玉子です。


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こちらも焼鮭&えんどう豆&かつお梅








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by 19675y | 2017-05-27 07:01 | 高校生弁当 | Comments(2)

趣味の料理日記


by マリリン