タグ:高校生弁当 ( 371 ) タグの人気記事

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★3/24(FRI)
 ミニハンバーグ・里芋とはんぺんの煮物・ゆで卵・ほうれん草のソテー
 かつお梅・おにぎりわかめ



 パパ弁と同じです。







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by 19675y | 2017-03-26 01:18 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★3/23(THU)


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親子丼

若鶏と玉葱と葱と椎茸を出汁で煮込んで卵でとじました。

でもご飯が出汁でぶよぶよにふやけるのが嫌なので、

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてあります。

色見にスナップエンドウと豆苗を乗せて。


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ブロッコリー・ほうれん草の胡麻和え・ハムステーキ・竹輪の磯辺揚げ・大根の煮物

自家製の塩茹でブロッコリー

色見が寂しかったので赤いものを冷蔵庫で探したらハムがあった。

竹輪の磯辺揚げは娘の大好物。もちろん親子丼もだけどね。

大根の煮物。。。。。前日のブリの煮付けのだし汁を使って煮込んだ。

お弁当のふたを開けたら魚臭かったと。。。やっぱりお弁当にはダメか?

でもなぁ~~美味しかったんだけどなぁ~~

臭かった!の返答しか聞かなかったわ。


emoticon-0152-heart.gifママ弁

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多目に作ったのでママ弁も親子丼!!

私おかずON弁当苦手なんだけど。。。。。

片栗粉であん掛けて作るとマジご飯ふやけなくていい感じ。

こうして作るようになってからおかずONお弁当も楽しくなった。


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でもここで一つ勉強したのは、ランチジャーではできないわざなんです。

ランチジャーは温かいのであんが緩んでしまってびしょびしょに。


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基本ママ弁は残り物を詰め込んでいます。

春休みなので、うちのゴロゴロ子供たちが。。。。。

朝ごはんのおかず用に多めに作るのですが

お休み組は起きてきません!!

ついつい、私のお弁当におかずを詰め込んでいますemoticon-0136-giggle.gif








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by 19675y | 2017-03-25 13:59 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★3/13 月曜日(MON)
 葱入り玉子焼き・鶏つくねの照り焼き・3色ナムル・茸とベーコンのソテー
 かつお梅・わかめ・ご飯


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葱入り玉子焼き

可愛くハートに(これしか出来ない(;^ω^))

隙間にかつお梅とワカメを乗せて。


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鶏つくねの照り焼き

鶏の胸肉のミンチにエノキと葱を入れてつくねにしました。

玉葱と一緒に生姜風味の照り焼きに。

茸とベーコンのソテーブナシメジと椎茸をベーコンと一緒にバター炒めしました。


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3色ナムル

もやし・人参・ブロッコリー







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by 19675y | 2017-03-14 00:45 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★3/9 木曜日(THU)
 ミートボール・小松菜とはんぺんの煮物・白滝炒め・カニカマと葱の玉子焼き
 ワカメふりかけ・かつお梅・ご飯・たけのこの里


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ミートボール

甘酢タイプのミートボールです。


小松菜とはんぺんの煮物

おなじみのお弁当メニューです。

緑黄色野菜はどうしても入れたい!!


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白滝炒め

七味を効かせて、ヘルシー美味しい1品です。


カニカマと葱の玉子焼き

カニカマの色味がお弁当に彩をくれます。

食べても玉子焼きの旨みをUPさせてくれる嬉しい食材です。


おやつはたけのこの里。

きのこの山とたけのこの里どっちがいい?と言ったらたけのこの里と。

私は。。。きのこの山の方が好きなんだけどなぁ~~









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by 19675y | 2017-03-09 09:24 | 中高校生弁当 | Comments(0)
高校受験のため、県立高校生はお休み。

試験期間中なのでお勉強しなけれないけないのですが。。。。。

ちょっと私のお手伝いをお願いしました。

本来ならママ弁になるのですが、

今日はママ弁がさやちゃん弁当になりました。

息子のお弁当のおかずの余りを詰め込んで。


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★3/7 (화요일)

 鶏の唐揚げ・ほうれん草とベーコンのソテー・カニカマ天ぷら・かつお梅・ご飯


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鶏の唐揚げ

ほうれん草とベーコンソテー

このほうれん草~自家製で、寒い冬を乗り越えてきた越冬ほうれん草。

粘り強く試験に立ち向かうのだぞ!!と言う思いを込めて作ったのよね。

思いは届いたかなぁ~~

朝からお母さんはうるさい!としか言われなかったからなぁ~~

明日は、黙っていなきゃ。。。。。頑張ろう!!


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カニカマの天ぷら&かつお梅

(´∀`*)ウフフ~~食べ方見てると、

梅干し少しずつほぐしてちまちま~~ご飯食べてる。

あんまり子供のお弁当食べてる姿って見ないからね。

ちょっと、新鮮だわ!







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by 19675y | 2017-03-07 23:37 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★2/28 火曜日(TUE)
 鶏つくねの照り焼き・玉子焼き・3色ナムル・ブロッコリー


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鶏つくねの照り焼き

鶏むね肉のミンチにエノキ、葱、人参、生姜、昆布だし、片栗粉、ごま油を入れてよく練る。

一口大に丸め、片栗粉をまぶしサラダ油をひいたフライパンで焼きます。

味醂、醤油、だしつゆを入れて照り焼きに。

一緒にブナシメジも炒めました~~七味も少々~チョイピリッと。


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玉子焼き

ネギを入れて厚焼き玉子に。

可愛くハート型に。

自家製ブロッコリーを添えて。


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3色ナムル

もやし、人参、スナップエンドウ









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by 19675y | 2017-03-03 06:01 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★2/27 月曜日(MON)


 
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若鶏と竹輪の塩胡椒炒め・ブッコリー・焼きそば


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白菜とはんぺんボールのくたくた煮・スナップエンドウ


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今日のおやつ。。。。。クッキー








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by 19675y | 2017-02-28 01:00 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★2/24 金曜日(FRI)


 
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鶏の唐揚げ

本当はミンチカツ揚げたんだけど。。。。。

作り置きの冷凍ミンチカツ、揚げるの失敗して中まで火が通ってなかった。

やばい!と思ってチン!したら肉汁じゃじゃ漏れで、朝ごはんのおかずに。

仕方がないので代替えで鶏の唐揚げ。

私の作るお弁当、マジ唐揚げ率高いからねぇ~~

好きだからいいって言ってくれるんだけどね。。。手抜きだね。

もう一つ手抜きはたこ焼き!!これ穴埋めに最適なんだよね。

これも大好きだからいいよ!の声が上がる1品。

でもマヨネーーズは忘れないでね!って言われます。

おなじみ冬野菜自家製ブロッコリー


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あぁ~~~これもかなり高確率のメニューです。

小松菜かほうれん草かみたいなね。

スナップエンドウとハートの人参で見た目ごまかしてemoticon-0136-giggle.gif


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おやつ~~ドーナツ






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by 19675y | 2017-02-26 17:21 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★2/23 木曜日(THU)
 鱈の鏡焼・里芋と大根と人参と椎茸の煮物・エノキの豚ロール焼き・ブロッコリー
 スナップエンドウ・ご飯・かつお梅・クリームパン(小腹用)


 鱈の鏡焼が食べたくて作りました。

 なかなかいいお味になりました。。。。。うふふ。

 お義父さんの晩酌用のお酒失敬して漬け込みましたの。

 この日のお酒はでしたわ~~

 酒(梵)、味醂、昆布だしで漬け込みダレ作り一晩漬け込みました。

 私が料理にお酒使う時って、梵の比率高いのよねぇ~




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by 19675y | 2017-02-25 01:12 | 中高校生弁当 | Comments(0)
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★2/22 水曜日(WED)


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ハンバーグ

共に冷凍食品だあるが・・・・・ハンバーグはちょっと高級なタイプ。

国産和牛100%で作られてるハンバーグらしい。

ソースも添付されてたデミグラスソース。

ハッシュドポテト

トースターで焼いて。。。。。本当は朝ごはんに焼いたもの。

誰も手を付けなかったので、お弁当に突っ込んでしまった。

このハッシュドポテト、ハンバーグの間に挟んだものだから~~

お弁当食べる時には、ソースを吸い尽くしてしまっていたそうです。

結論から言うと、ハンバーグはママの手作りがいいとemoticon-0115-inlove.gifemoticon-0152-heart.gifemoticon-0111-blush.gif


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茹で玉子

半熟熟の玉子にしたかったのに硬いじゃん!!

失敗したなぁ~~~煮玉子もしたくて、多目に茹でちまったよ!!

朝から茹で玉子いっぱい食べてしまった。。。。。emoticon-0106-crying.gif

ほうれん草のナムル・ブロッコリー








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by 19675y | 2017-02-25 00:57 | 中高校生弁当 | Comments(0)

趣味の料理日記


by マリリン