玉子カツ丼

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とろっとろの玉子カツ丼!!

玉葱、椎茸を出汁で煮込みます。

水溶き片栗粉を回しいれ混ぜます。

次に溶き卵を回しいれ、葱を散らし出来上がり。

カツはあらかじめ揚げておきます。

一緒に煮こまず、丼の上に切ったカツを乗せて、

玉子とじを乗せます。

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カツはサクッ!玉子はとろぉ~~~~り!!

クッ!美味しいです053.gif






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by 19675y | 2016-02-03 17:46 | 一日の食事 | Comments(0)

趣味の料理日記


by マリリン