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肉野菜炒め★(^^♪・・・・・パパ弁

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★金曜日(금요일)
 肉野菜炒め・えんどう豆の塩茹で・茄子の甘辛煮・葱入り玉子焼き・トマト

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肉野菜炒め

豚ばら肉・もやし・人参・葱。

フライパンに豚ばら肉を入れ、カリッと焼きます。

出てきた油は取り除き、ごま油少々入れて、すりおろした生姜を入れて炒めます。

野菜を入れて、鶏がらスープの素、塩胡椒で味を調え出来上がり。

塩味な豚生姜焼きです。

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えんどう豆の塩茹で

えんどう豆はさやごと食べれるタイプです。

筋を取り除き、塩茹でしてマヨネーズで。

プチトマトも添えて。。。。

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茄子の甘辛煮

初物です!!茄子の季節が始まりましたよぉ~~~~

今から夏野菜が次々取れ始めるけど。。。。。東京へ送るか?送るまいか?

毎日どんな食事するんだろうな?

ピリリと鷹の爪効かせて煮ました!!

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葱入り玉子焼き

次女が大好きな葱入りの玉子焼き???あれれ?

そうか、次女はお弁当いらなかったんだ(すぐ忘れます)




 
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by 19675y | 2016-06-04 06:14 | パパ・ママ弁当 | Comments(0)