鱈の鏡焼★(^^♪・・・・・さやちゃん弁当
2017年 02月 25日
★2/23 木曜日(THU)
鱈の鏡焼・里芋と大根と人参と椎茸の煮物・エノキの豚ロール焼き・ブロッコリー
スナップエンドウ・ご飯・かつお梅・クリームパン(小腹用)
鱈の鏡焼が食べたくて作りました。
なかなかいいお味になりました。。。。。うふふ。
お義父さんの晩酌用のお酒失敬して漬け込みましたの。
この日のお酒は梵でしたわ~~
酒(梵)、味醂、昆布だしで漬け込みダレ作り一晩漬け込みました。
私が料理にお酒使う時って、梵の比率高いのよねぇ~
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