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アヒージョ

小海老の天ぷらを作ろうと思って

買った海老なんですが。。。。。

ふと、思いついた!

そうだ、以前カルディで買った

アヒージョの素がある。

去年買ったのに

ずっと作らずそのままだった。

椎茸あると思ったら無くて。。。。。ブナシメジ。

後はジャガイモと鶏肉入れました。


アヒージョ_e0107171_00311508.jpg


初めてのアヒージョ

アヒージョの素にすでに味が付いていて、

大蒜とか入れなくていいんだけど

たっぷり入れてしまった。

鷹の爪も入れて。。。。ちょっとピリリと美味しい!

もう少し海老が大ぶりの物だと

もっと美味しかっただろう。

ジャガイモがメッチャ美味しかった。

フランスパン(どこにも写真はないけど)に

アヒージョのオイル漬けて食べる。

マジで美味しいよね。


アヒージョ_e0107171_00313850.jpg


残ったオイルでパスタでも作ろうかな!!






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by 19675y | 2019-03-08 01:02 | 一日の食事

趣味の料理日記


by マリリン
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