水炊き★(^^♪・・・・・晩ご飯
2009年 03月 29日
1年間、お疲れさまぁ~~ということで楽しい一時を過ごしました。
本当は、もっといたかったのよ!後ろ髪ひかれる思いで帰ってきました
楽しいときって時間がすぎるの早いですね。
昨日は、美味しい食べ物いっぱいあったんだけど・・・・・いつもとメンバーが違うので
おしゃべりと食べることに専念しちゃいました~~
というわけで、え~~っと前の日ですね、金曜日の晩ご飯です。
水炊き
豚ばら肉のしゃぶしゃぶにしようと思ったんですよ!
でもね、ホースノンのガスがなかった!ゲッ!
仕方ないので、材料すべて煮込み、水炊きに。
白菜~大根の細切り(1センチ幅で20センチほどの長い千切り?)
葱の白い部分の細切り大量~豆腐~豚バラ肉~えのき~ぶなしめじ
ポン酢おろしとコチュジャンダレで頂きました。
コチュジャンダレはコチュジャンに濃縮ダシ少々、ごま油少々、炒り胡麻で作ります。
子供達は、大根おろしに濃縮のだしを薄めて食べてましたね。
お鍋の〆は、やっぱり~うどんすきです。
ちょっと細めのうどん~~このタレで食べるのがこれまた美味しいのです。
そりゃぁ~~なんていったって、真っ赤なコチュジャンダレで頂かなきゃね。
ピリッとした刺激が・・・・・美味しいですよ!
ほっけ
久々に食べたら、こんなに骨いっぱいだったっけ?って感じ。
そうよ!食べやすいところだけ食べちゃってさぁ~~
食べにくいとこだけ私の前に・・・・・・それって!それって!私残飯整理屋かぁ~
明太子
お土産で頂きました~~娘が一言・・・・・着色してある。
ううん~~そこは・・・・・ケンチャナヨ!マシッケトゥセヨ!
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